Салат з креветок і манго.

Для рецепту вам буде потрібно:
креветки (відварені і очищені) - 12 шт.
манго (нарізаний скибочками) - 1 шт.
морква (терта) - 2 шт.
часник - 3 зубчики
оливкова олія - 2 ст.л. 
салат латук (нарізаний смужками) - 6 шт.
гірчиця (листя) - 4 шт.
чорний перець (мелений), сіль - за смаком
для соусу:
натуральний йогурт - 1 склянки, сир горгонзола - 100г
гірчиця (готова) - 1 ст.л.


Часник обсмажити на частини масла до золотистого відтінку, додати креветки і обсмажувати протягом 1 хвилини. 
На блюдо покласти листя гірчиці, латук і моркву, заправити маслом, що залишилося, перцем і сіллю, додати манго, креветки. Можна оформити дрібними помідорами. Окремо подати соус. 
Для соусу змішати в міксері йогурт, сир і гірчицю. Подавати в соуснику.