Другі страви

Салат з креветок по-Бретонська.

Для рецепту вам буде потрібно:
креветки - 240г
зелений салат - 100г
картопля (відварна) - 150г
морква (відварена) - 120г
зелений горошок - 150г
помідори - 200г
огірки - 200г
томат-пюре - за смаком (близько 20 г)
майонез - 200г.


Підготовлені креветки замаринувати протягом декількох хвилин в салатної заправці. На середину салатника покласти гіркою нарізану і заправлений салат або суміш варених овочів, нарізаних кубиками і заправлених майонезом, а на них - замариновані креветки. Гарнір, заправлений салатною заправкою (картопля, морква, зелений горошок, огірки, помідори), укласти букетами навколо гірки, а креветки полити майонезом з томатом-пюре.