Другі страви

Пікантний салат з ананасом, курки, сиру.

Інгредієнти до рецепту «Пікантний салат з ананасом, курки і сиру»:

  • ананас консервований
  • 300 г Куряча грудка - 3 шт.
  • майонез - 3 ст. л.
  • Перець чорний мелений - 0.5 ч. Л.
  • сіль - 1 ч. л. сир твердий - 100 г
  • часник - 2 зубчик

 


Готуємо пікантний салат з ананасом, курки і сиру.

Той, хто любить поєднувати непоєднуване, думаю оцінять цей салат. Солодкість ананаса, солоність сиру, острінка часничку і нейтральний смак курки - просто незвичайне поєднання. Спробувала цей салат в гостях і була дуже приємно здивована наскільки він виявився цікавим і настільки відрізняється від звичайних салатів і смакових поєднань.

Салат також зручний тим, що його можна приготувати напередодні, він не дає рідини, навіть навпаки, курка насичується соусом і стає соковитіше.

Покупної майонез можна замінити на домашній, але на сметану і йогурти не раджу, смак буде зовсім інший. За рецепт спасибі моїй двоюрідній сестрі Людмилі.

Приготування страви за рецептом «Пікантний салат з ананасом, курки і сиру»:

Нам знадобиться відварне філе з курячих грудок, у мене невеликі, ананаси, мені більше подобаються кружечками, так як можна порізати подрібніше, ніж коли продаються вже різані, майонез, сіль, перець, часник, сир, у мене російський.

Крок 1.

Філе порізати на невеликі кубики.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крок 2.

Ананаси порізати на невеликі шматочки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крок 3.

Сир натріть на дрібній тертці.

Крок 4.
Часник натерти на тертці або пропустити через прес, змішати з майонезом.

Крок 5.

 

 

 

 

 

Все змішати в салатник.

Крок 6.

Посолити і поперчити за смаком, головне солити помаленьку, так як сир солоний і можна пересолити, потрібно, щоб смаки були гармонійні. Пікантний салат з ананасів, курки і сиру готовий! Можна подавати як порційно, так і у великому салатнику. Смачного!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить