Торт "Панчо"

Найпростіший рецепт!
Для торта "Панчо" знадобиться:

Бісквіт:

  • яйце,
  • 1 склянку сметани,
  • 1 склянка цукру,
  • 1 склянка борошна.

Крем:

  • 700 грам сметани і склянку цукру.

Глазур:

  • 6 ложок молока, пів склянки цукру, 2 ст. ложки какао

Як готувати:
1. Яйце розтерти з цукром і додати борошна(для шоколадного бісквіта додати ще 2 ст. ложки какао разом з борошном ).
2. Випекти два бісквіта.
3. В одному бісквіті(в шоколадному) зрізати верх і поламати або порізати на шматочки. Низ використовувати як основу торта.
4. Весь Другий бісквіт порізати на кубики або поламати.
Крем:
1. Сметану збити з цукром, змастити основу, потім шарами викладати шматочки бісквітів, вишні(кількість на око), і знову змащувати кремом, формуючи торт у формі гірки або якийсь інший, якщо подобатися).
2. Змащений кремом торт поставити в холодильник і робити глазур.
3. 6 ложок молока, пів склянки цукру, 2 ст. ложки какао варити на повільному вогні до консистенції рідкої сметани, зняти з вогню і кинути шматочок масла, перемішувати до загустіння.
4. Полити глазур'ю злегка остиглий торт і поставити його на 8 або більше годин в холодильник.
Смачного!