Рецепт торта "Кіндер-сюрприз"

Приготування:

1. Випікаємо коржі круглої форми будь-якого діаметру, які вам подобаються (автор радить робити для таких тортів коржі на маргарині або сметані, щоб торт не втратив свою форму). Готуємо крем (в даному випадку вершково-сирний). Вирізаємо коржики різного діаметра. Те що залишилося від вирізування, равликом складаємо як черговий шар (робимо як на фото). Промазуємо кремом.
2. Далі робимо "картоплю". Обрізки перемелюємо на блендері змішуємо або зі сметаною (якщо дозволяє склад торта її застосувати), або з залишками крему, або з вершками. І надаємо потрібну форму та гладкість нашої конструкції.
3. Для ізолювання крему та надання додаткової "рівності" вирівнюємо сумішшю шоколад+масло.
4. Розкачуємо мастику. Важливо: при розкочуванні центр залишаємо більш товстим шаром, щоб при накритті торта, на верхівці не утворилася діра. Надлишки по низу обрізаємо.
5. Тепер беремо "утюжок". Використовуємо стару пластикову картку (продезинфіковану). І починаємо нею гладить торт. Ви побачите, яким він стає гладеньким прям на очах!
6. Буковки вирізаємо - приклеюємо. Оранжевий низ робимо так: розкачуємо прямокутник, верх обрізаємо в довільному порядку хвилею, обертаємо навколо яйця, пригладжуємо "праскою", надлишки по низу акуратно обрізаємо.
Смачного!