Піца рецепт з крабами

Для рецепту піци вам буде потрібно:
вода - 300 мл
дріжджі сухі - 5- 10г
борошно - 450- 500г
сіль - 1/ 2 ч.л.
цукор - 2 ст.л.
рослинна олія - ​​50 мл
цибуля ріпчаста ( великий) - 1 шт.
крабове м'ясо ( варене ) - 500г
сир - 300г
майонез - 3 ст.л.
томатна паста - 1 ч.л.
маринованих огірки (невеликі ) - 4-5 шт.
кукурудза ( консервована ) - 350 мл
чорний перець ( мелений) , зелень - за смаком
лимонний сік - 1 ч.л.


У теплій воді розчинити дріжджі , додати цукор , сіль , борошно, олію , замісити м'яке тісто. Дати тісту піднятися 10 хвилин , зробити обминання . Повторити процедуру з обминання ще 2 рази , через кожні 10 хвилин. Розділити тісто на 2-3 шматки , викласти на деко або у форми , дати расстояться . Розкачати качалкою або розім'яти руками в коржі .
Цибулю злегка обсмажити в невеликій кількості рослинного масла , майонез змішати з томатною пастою і маринадом від огірків , огірки нарізати кубиків , сир натерти на тертці , з кукурудзи злити рідину , крабове м'ясо збризнути соком лимона.
Кожен коржик змастити сумішшю майонезу з томатом , зверху викласти цибулю і крабове м'ясо , поперчити ( приправи за смаком). Додати огірки і кукурудзу , зелень , засипати тертим сиром і в духовку. Пекти при температурі 220- 270С 10-20 хвилин (залежно від розмірів піци). Таким чином наша піца готова. Смачного!