Піца з грибами, рибою і зеленим горошком.

Для рецепту вам буде потрібно:

Для тіста:

борошно - 750г
дріжджі - 40г
сіль
вода - 2.5 склянки

Для начинки:

томатне пюре - 500г
сіль
орегано - за смаком
філе оселедця
риба - 350г
горошок (заморожений ) - 100г
гриби - 150г
маслини ( начинені перцем ) - 1 ст. л .
сир (тертий ) - 300г
помідори - 2 шт.

Тісто замісити і дати підійти. Потім тісто розкачати , надавши йому форму прямокутника , краї високо загорнути й укласти на лист, покритий фольгою. Скропити тісто маслом і намазати на нього густий шар томатного пюре. Посолити і посипати орегано. Зверху покласти хрест -навхрест шматочки філе оселедця , простір між ними покрити грибами , нарізаними томатами , маслинами , рибою і відталим горошком. Густо посипати натертим сиром. Поставити в розігріту духову шафу на 20 хвилин , після чого відразу подавати на стіл. Таким чином наша піца з грибами, рибою і зеленим горошком готова. Смачного!


Піца з шинкою та грибами.

Для рецепту піци з шинкою вам буде потрібно:
тісто для піци - 300г
помідори (очищені ) - 300г , шинка - 400г
сир (тонкі скибочки ) - 4 шт.
гриби - 300г
часник - 1 зубчик
біле вино - 1 склянка
сіль.

Тісто розкачати і укласти на змащене маслом деко або лист. До нарізаним грибів додати 1 столову ложку рослинної олії , зубчик часнику , склянка білого вина і варити 15 хвилин. Посолити . Тісто змастити маслом і покрити нарізаними томатами , шматочками шинки , грибами і скибочками сиру. Поставити в розігріту духову шафу і випікати протягом 20 хвилин.