Яблучна підлива.

Для рецепту вам буде потрібно:
яблука - 3 шт.
вода - 3 склянки
цукор - 3 шт.
кориця - 1/2 ч.л.
борошно - 1 ч.л.


Три яблука очистити від шкірки, вирізати серцевину, нарізати шматочками. Шкірочку зварити в 3 склянках води, процідити, залити яблука, додати 6 шматочків цукру і 1/2 чайної ложки кориці. Ще раз закип'ятити.
Чайну ложку борошна розвести в невеликій кількості холодної води, влити, помішуючи, в підливу. Дати закипіти і зняти з вогню. Подавати до круп'яних запіканок, каш, пудингів, овочам.