Екстраординарна гостра підлива.

Для рецепту вам буде потрібно:
фініки (без кісточок) - 1 склянка
соус чилі - 1/2 склянки
цедра апельсина (натерта) - 1 ч.л.
апельсиновий сік - 1/2 склянки
цибуля ріпчаста (рубаний) - 2 ч.л.
зелений перець (рубаний консервований) - 1 ч.л.
гіркий шоколад (натертий) - 100г
мигдаль (смажений рубаний) - 1/4 склянки.


Розріжте фініки на 6 частин. У каструльці змішайте з рештою інгредієнтами, крім мигдалю. Доведіть до сильного кипіння, часто помішуючи.
Зніміть з вогню і додайте мигдаль. Охолодіть.