Кетчуп «Червоне і чорне».

Для рецепту вам буде потрібно:
зливу (стигла) - за смаком
перець червоний (мелений) - за смаком
перець чорний (мелений) - за смаком
кориця - до смаку
гвоздика - за смаком
сіль - за смаком
цукор - за смаком.


Сливу помийте, видаліть кісточки, прокрутіть її через м'ясорубку. Додайте перець, гвоздику, корицю, сіль і цукор за смаком. Можете замість прянощів додати магазинну аджику. Все перемішайте. Розкладіть у банки і закрийте кришкою. Використовуйте півлітрові банки.