Картопляні биточки рецепт

Інгредієнти:

- 4 варених картоплі
- 100 г твердого сиру
- 150 г шинки
- цибуля зелена
- сіль (за смаком)
- перець
- 2 яйця
- 1 столова ложка борошна


Приготування:
1. Картопля, сир і ковбасу натерти на тертці. Додати яйця, цибулю зелений, поперчити і, якщо потрібно, посолити. Додати борошно і все добре перемішати.
2. Обваляти в борошні, зробити у вигляді биточків і посмажити їх на сковороді. Подавати, поливши сметаною.
Смачного!