Смачні курячі оладки

Інгредієнти для курячих оладків:

  • 1 куряче філе;
  • 2 середніх (або 1 велика) цибулини;
  • Сіль за смаком;
  • перець;
  • 1 курине яйце;
  • 1 столова ложка майонезу;
  • 1 столова ложка борошна;
  • Масло рослинне - 3-4 ст. ложки (якщо сковорода з антипригарним покриттям, кількість масла зменшуємо вдвічі).
  • Спосіб приготування курячих оладків:
    Взяти куряче філе, промити добре і обсушити вафельним рушником.

Порізати куряче філе на дрібну соломку.

Лук очистити і порізати маленькими кубиками, чим дрібніше порізати цибулю, тим краще.

Перемішати цибулю з нарізаним курячим філе

Додати сіль і перець, залишити маринуватися на 2:00.

Розбити яйце і перемішати з курячим філе і цибулею.
Додати по 1 столовій ложці майонезу і борошна.

Ретельно перемішати всі інгредієнти.
Викладати ложкою на розпечену сковорідку з рослинним маслом. Смажити до золотистого кольору з двох сторін 2-3 хвилини. У Вас вийде хороша порція смачних омлетік, до яких як гарнір можна приготувати картопляне пюре. Також курячі оладки смачні, як охолонуть. 
Смачного!