Смачні курячі оладки
Інгредієнти для курячих оладків:
- 1 куряче філе;
- 2 середніх (або 1 велика) цибулини;
- Сіль за смаком;
- перець;
- 1 курине яйце;
- 1 столова ложка майонезу;
- 1 столова ложка борошна;
- Масло рослинне - 3-4 ст. ложки (якщо сковорода з антипригарним покриттям, кількість масла зменшуємо вдвічі).
- Спосіб приготування курячих оладків:
Взяти куряче філе, промити добре і обсушити вафельним рушником.
Порізати куряче філе на дрібну соломку.
Лук очистити і порізати маленькими кубиками, чим дрібніше порізати цибулю, тим краще.
Перемішати цибулю з нарізаним курячим філе
Додати сіль і перець, залишити маринуватися на 2:00.
Розбити яйце і перемішати з курячим філе і цибулею.
Додати по 1 столовій ложці майонезу і борошна.
Ретельно перемішати всі інгредієнти.
Викладати ложкою на розпечену сковорідку з рослинним маслом. Смажити до золотистого кольору з двох сторін 2-3 хвилини. У Вас вийде хороша порція смачних омлетік, до яких як гарнір можна приготувати картопляне пюре. Також курячі оладки смачні, як охолонуть.
Смачного!