Десерт сирковий - просто пальчики оближеш

Інгредієнти для десерту:

  • Сир 300 гр,
  • Сметана 150 гр,
  • Цукор 2 ст. ложка,
  • Желатин 1 ст. ложка,
  • Персики консервовані,
  • Банан-1 шт,
  • Ківі 1 шт,
  • Молоко 100 мл

Приготування:
1. До сиру додати сметану і цукор.
2. Сирну масу збити блендером.
3. Фрукти очистити і порізати кружальцями, а потім навпіл, можна на чотири частини.
4. Желатин залити 100 мл молока і дати набрякнути.
5. Поставити желатин на вогонь і прогріти до повного розчинення (не кип'ятити).
6. Влити в сирну суміш і добре перемішати.
7. У форму викласти шар фруктів. Залити сирною масою і знову викласти шар фруктів.Так повторювати стільки, скільки необхідно.
8. Останнім у десерті сирному повинен бути шар з сирною масою.
9. Прикрасити шоколадною стружкою або легким кремом.
10. Десерт сирковий поставити в холодильник на півгодини охолоджуватися.
Смачного!