Другі страви

Бутерброди з ковбасою - бутерброд в клярі

Бутерброди з ковбасою - бутерброд в клярі

Якщо вам набридли звичайні гарячі бутерброди, тоді спробуйте ось такий варіант! Смачно, ситно, а, головне, швидко!

Інгредієнти:

  • сир гауда - 100 г
  • перець болгарський - ½ Шт.
  • хліб для сендвічів - 8 шт.
  • яйця курячі - 1 шт.
  • рослинна олія для смаження
  • солі - 1 щіпка
  • перець мелений суміш - 1 щіпка
  • молоко - ½ Склянки
  • ковбаса варена - 150 г

Приготування бутербродів з ковбасою:
Ковбасу (шинку) і твердий сир потерти на крупній тертці, перець порізати кубиками. Перемішавши. Яйце злегка збити з молоком до однорідного стану! Посолити і поперчити. Пару ложок клярі додати в начинку.
На хліб покласти начинку. Прикрити другим шматком. Злегка притиснути!Вмочити в кляр і обсмажити на невеликій кількості масла з двох сторін до золотистого кольору!

На хліб покласти начинку

Гарячі бутерброди з ковбасою в клярі готові.
Приємного апетиту і гарного початок дня!