Бутерброди з беконом і яйцем

Бутерброди з беконом і яйцем

Після Великодніх свят актуальне питання: куди прилаштувати яйця? Ділюся ідеєю перекусу. Яйця беремо перепелині або курячі, без різниці. Масло для обсмажування рекомендую ароматне/

Інгредієнти:

  • хліб сірий - 2 шт.
  • бекон - 2 шт.
  • яйця перепелині - 2 шт.
  • йогурт - 4 ст. л.
  • кропу - 2 ч. л.
  • часник - ½ Зубчика
  • сіль - 2 щіпки
  • кунжутне масло - 1 ст. л.
  • салат айсберг - 2 аркуша
  • перець - за смаком

Приготування бутербродів з беконом:
Підготувати всі інгредієнти.
Бекон дрібно нарізати і обсмажити до хрускоту.

Бекон дрібно нарізати і обсмажити
Перекласти на серветку.

Перекласти на серветку
Кріп подрібнити.
Беремо густий грецький йогурт або вершковий м'який сир.
Додати в йогурт кріп і сіль.

Додати в йогурт кріп і сіль.
Перемішати з часником за бажанням.

Перемішати з часником за бажанням.
Скибочки хліба (у мене з насінням льону, соняшнику, маку, сезаму, є просо) обсмажити на ароматній олії
Хліб покласти на листя салату.
Зверху паста з йогурту.

Зверху паста з йогурту.
Яйця очистити, розрізати навпіл і покласти на бутерброди. Курячі яйця подати скибочками.

Яйця очистити, розрізати навпіл і покласти на бутерброди.
Посипати шматочками бекону.
Посипати кропом, що залишився. Можна перцем.

Наші смачні бутерброди з беконом
Перекус до чашки кави або чая готовий! Наші смачні бутерброди з беконом готові. Смачного!