Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Найніжніші заварні млинці

mlin3Млинці виходять дуже ніжними, смачними і повітряними.
Інгредієнти для млинців:

  • Молоко – 1 скланка;
  • Окріп – 1 клянка;
  • Борошно – 2 склянки;
  • Рослинна олія – 3 ст. л.;
  • Цукор – 2\3 склянки;
  • Сода – 1 чайна ложка;
  • Яйця – 2 шт.

Приготування млинців:
1. Поставте чайник на вогонь, поки дійде справа до окропу, він як раз закипить. А поки у велику миску вилийте молоко. Додайте в нього яйця.
2. Цукор додаємо за смаком. Ми любимо солодкі млинці, тому кладемо багато цукру. Якщо ви хочете приготувати млинці не солодкі, пару столових ложок буде достатньо.
3. Просіваємо борошно в тісто і починаємо перемішувати.
4. Додаємо рослинне масло. Перемішуємо, щоб не було грудочок. Додаємо соду.
5. Чайник напевно вже закипів. Наливаємо склянку окропу в тісто. Сода с реагує з окропом і трохи спіниться.
6. Добре перемішуємо тісто, повинно вийти рівне тісто без грудок. Розігріваємо сковороду для млинців. Змащуємо її жиром і виливаємо одну повну ложку тесту, і розподіляємо його швидко по поверхні, крутячи сковородою у повітрі. Обсмажуємо млинець з одного боку до золотистого країв.
7. Потім за допомогою лопатки перевертаємо його. Обсмажуємо з іншого боку і знімаємо зі сковороди.Млинці готові, кличте всіх до столу. Таким чином нащі смачні млинці готові.
Смачного!



.