Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

НУ дуууже смачна шарлотка - шарлотка з яблуками

Інгредієнти для шарлотки з яблуками:

- 2-3 яблука,
- 1 чашка борошна (чашка 240 мл),
- 1 чашка білого дрібного цукру,
- 3 великих яйця,
- щіпка солі,
- 1/2 ч. л. кориці,
- 1/2 ч. л. ванільної есенції,
- 1 ст. л. крохмалю (за бажанням),
- цукрова пудра для присипки (за бажанням).

Приготування шарлотки:
1. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Змішуємо борошно, сіль і корицю. Якщо додаєте крохмаль, то і крохмаль. Збиваємо яйця і цукор, поки маса трохи не посвітлішає і трохи збільшиться в об'ємі, электровенчик справляється з цим завданням за 3-4 хвилини.
2. Поступово додаємо до яєчної суміші борошняну суміш, продовжуємо збивати до однорідної маси. Яблука (або груші) очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками або пластинками. Як показала практика, пластинками краще. Але кому як більше подобається.
3. Роз'ємну форму збризкуємо рослинним маслом і борошном. Форма 22 см в діаметрі, 6 см висота. На дно форми викладаємо яблука і заливаємо цим тестом. Тісто має повністю покрити фрукти.
4. Отправяляем в духовку на 30-40 хвилин, в залежності від характеру вашої духовки, верх повинен добре підрум'янитися. Перевіряємо готовність зубочисткою або сірником. Даємо шарлотці трохи охолонути, потім знімаємо форму і посипаємо верх шарлотки цукровою пудрою (за бажанням). Наша смачна шарлотка з яблуками готова. Смачного!



.