Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Саме смачне печиво

Інгредієнти:

  • 1 склянку пшеничного борошна
  • 120 г нарізаного кубиками холодного масла
  • 4 столові ложки коричневого цукру

Крем тоффі:

  • 50 г вершкового масла
  • 4 столові ложки коричневого цукру
  • 400 р згущеного молока з цукром (можна використовувати готову масу)

Крім того:

  • 150 г молочного шоколаду
  • 30 г горіхів

Приготування:

Форма квадратна зі стороною 23 см, папір для випічки (пергамент).
Просіяти борошно в миску, додати масло і розтерти як локшину. Додати цукор і замісити тісто.
Викласти тісто на дно форми і наколоти виделкою.

Випікати при температурі 180 ° С протягом 15-20 хвилин, поки тісто не зарум'яниться. Дати охолонути у формі.

Приготування крему. В тефлонову сковороду покласти масло, цукор і згущене молоко. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Зменшити вогонь до мінімуму і варити близько 5 хвилин або довше, поки маса не загусне, стане блідо-жовтою і почне відходити від стінок каструлі.

Викласти масу рівним шаром. Дати охолонути.
Коли маса охолоне розтопити шоколад на водяній бані. На масу покласти горіхи, залити все розплавленим шоколадом і поставити в прохолодне місце.



.