Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Рогалики з повидлом за бабусиним рецептом

Інгредієнти для рогаликів:

  • 3 ст. л. цукру
  • 200 г вершкового масла
  • Жовтки -2
  • 2 ст. л. сметани
  • 300-350 г борошна
  • 200-250 р. густого варення
  • Цукрова пудра для прикраси

Приготування рогаликів:
1. Масло злегка розтопити поставивши ємність з маслом в іншу ємність з гарячою водою на кілька хвилин.
2. Потім додати цукор, жовтки, сметану і перемішати. Поступово додаючи борошно замісити тісто. Тісто розділити на 3 частини і поставити в холодильник на 30 хв. Кожну частину розкачати в круг діаметром близько 30 см і товщиною 2-3 мм.
3. Розрізати круг на 8 сеторов, або 12 секторів для маленьких рогаликів. Кожен шматочок надрізати з широкої сторони, викласти на нього варення, згорнути.
4. Деко застелити папером для випічки і змастити маслом, викласти рогалики, поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
5. Випікати 20-25 хвилин. Готові рогалики посипати цукровою пудрою. Нащі рогалики готові. Смачного!



.