Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Тонкі картопляні млинці

Вони дуже ніжні! Люблять всі! І стар і млад! При бажанні,можна одну сторону посипати подрібненою зеленню.

Вам знадобиться:
●5 невеликих картоплин
●250-300 молока
●250-300 борошна
●3-4 зб часнику
●3 яйця
●1 ст л(без гірки)цукру
●3+2ст л ростить масла
●сіль
●петрушка і зелений лук-за бажанням
Як готувати:
1. Очистити і порізати на 4 частини картоплю,залити водою(так,що б тільки покрила картоплю),посолити і відварити до готовності. Дати трохи охолонути і в блендер разом з водою,в якій варилися,до кашоподібного стану
2. Додаємо до картопляної суміші очищений і пропущений через прес часник,яйця,борошно,молоко(довести до кипіння), 3 ст л ростить масла і сіль(десь 1 год л-млинці не повинні бути прісними)).Ретельно перемішуємо і даємо тісту хвилин 20 відпочити(якщо є час,можна і побільше)
3. Смажимо на розпеченій сковороді,з додаванням невеликої кількості ростить масла,середнього діаметру тонкі млинці(не на всю сковороду-важкувато буде перевернути)
Ці млинці треба смажити-інакше важко перевернути рвуться.
Смачного!



.