Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Капустяні оладки на кефірі

Інгредієнти:
- 300-400 гр капусти
- 200 мл кефіру
- 1 яйце
- 1 цибулина
- 3-5 столових ложок борошна
- масло рослинне
- 1/3 чайної ложки розпушувача
- сіль за смаком
Приготування:
Крок 1 - Капусту нашаткувати, як можна дрібніше, посипати сіллю і пом'яти руками, щоб вона стала м'якою і пустила сік.
Крок 2 - Потерти в неї цибулину на крупній тертці.
Крок 3 - Додати в капусту і цибулю: кефір, яйце, борошно і розпушувач, добре перемішати. Тісто як густа сметана, за необхідності ще посипати борошна.
Крок 4 - На сковороді розігріти трохи рослинного масла, смажити оладки на середньому вогні до золотистого кольору.
Крок 5 - Готові оладки складати на паперовий рушник. Подавати зі сметаною, смачні як гарячі, так і холодні.
Смачного!



.