Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Сирно-шоколадна запіканка "Мармурова"

Це не запіканка, це просто шоколадна бомба! Я коли зпекла, то перше, що я подумала: "така велика коли ж ми її з'їмо..." Але спробувавши перший шматочок зрозуміла, що жити їй залишилося не довго)))

Вам знадобиться:

Для білого тіста:
●сир - 400 гр.
●сметана - 6 ст. л.
●цукор - 4 ст. л
●яйця - 2 шт.
●борошно - 2 ст. л.
●ванільний цукор - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного тіста:
●темний шоколад - 200 гр.
●вершкове масло - 200 гр.
●яйця - 5 шт.
●цукор - 5 ст. л.
●борошно - 5 ст. л.
●ванільний цукор - 1 п.(8 гр)

Як готувати:

1. Збити сир зі сметаною, цукром, яйцями і борошном до однорідної маси.

2. Окремо, в іншій мисочці, розтопити шоколад з маслом на водяній бані, охолодити.
Яйця збити з ванільним і звичайним цукром і змішати з шоколадом і маслом. До цієї суміші додати борошно і гарненько все перемішати. Я збивала міксером. Вийшло шоколадне тісто.

3. Потім змащуємо форму маслом (у мене кругла 24 см).
Викладаємо в неї спочатку шоколадну масу, зверху - сирну.
Дерев'яною паличкою зробіть розлучення.

4. Випікати в нагрітій до 180 гр.духовці від 40 до 60 хв.

Смачного!



.