Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Швидкий хачапурі рецепт

Інгредієнти для хачапурі:
Тісто:
● 250 мл кефіру
● 1 ч л солі без гірки
● 1 яйце
● сода 0,5 год л
● борошно приблизно 2 склянки
Начинка:
● сир 200 гр
● сир 200гр
● злив масло 50 гр
● сіль за смаком
● чорний мелений перець за смаком
Приготування:
1. Кефір змішати з содою, додати сіль, яйце і борошно. Замісити тісто. Якщо злегка липне до рук, змастити маслом руки. Дати відпочити 20 хв.
2. Сир натерти, змішати з сиром і маслом (його можна теж натерти). Посолити, поперчити.
3. Тісто розділити на 8 частин. Розкачати в корж, викласти в середину начинку, защипнути краю, руками або качалкою розім'яти в тонкий коло (висота ~ 1,5 см).
4. Наколоти виделкою, піч на сухій сковороді з 2х сторін на повільному вогні. Складати стопкою і змащувати злив маслом. Хачапурі готові. Смачного!



.