Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Оладки на кефірі з зеленою цибулею

Вам потрібно:

• кефір (жирний) - 200 мл• борошно - 200 г
• яйце (краще 1 яйце + 1 жовток) - 1 шт.
• цибуля зелена - 1 Пуч.
• сода - 1/2 ч. Л.
• сіль - 1/2 ч. Л.
• масло рослинне (для смаження) - 5-6 ст. л.

Як готувати:

1. Зелену цибулю дрібно нарізати.

2. У жирний кефір всипати соду, розмішати.

3. Потім додати сіль, яйце і борошно. (Якщо кефір рідкуватий, то збільшити трохи борошна і, відповідно, додати трохи соди.) Розмішати до однорідності.

4. Всипати зелений лук і перемішати.

5. Смажити з 2-х сторін в заздалегідь добре нагрітому рослинному маслі на повільному вогні.

6. Подавати гарячими зі сметаною або йогуртом.

Смачного!



.