Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Соус Вершковий

Соус вершковий

Вершковий соус дуже смачний, ідеально підходить для бутербродів ... або для чіпсів. Ніколи не їв картоплю фрі з сирним соусом? Настав час виправити :)
Рецепт дуже схожий на той соус бешамель, але збагачена великим кількістю пармезану стає справжнім golisità, насправді, ви можете також використовувати його до м'яса, спагеті. Цей вершковий соус справжній джокер, його використовуйте при першій же можливості.

Інгредієнти для соуса:

  • 200 мл. молока
  • 20 г. вершкового масла
  • 20 г. борошна 00
  • 100 р сиру Пармезан

Нагріти молоко в каструлі , не доводячи до кипіння. У той же час, у бік, розтопити масло. Додайте масло в борошно, помішуючи.

соус приготування

Потім додати гаряче молоко, продовжуючи перемішувати.

Додавання молока

Помістіть суміш на плиту, і нехай загусне на повільному вогні.
Вимкніть вогонь і додайте тертий сир, потроху, постійно помішуючи.

sousslivochii4

 

sousslivochii5

Ваш пармезан соус готовий. Ви можете використовувати його до макаронів, бутербродів або чіпсів, вибір за вами.