Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Домашній майонез за 5 хвилин

Інгредієнти:

● 1 яйце (ціле) і 1 жовток,
● 1 ст. ложка гірчиці,
● 350-400 г соняшникової олії (рафінованого),
● сік половини лимона,
● сіль

Приготування домашнього майонезу

1. У склянку для блендера випустити півтора яйця (ціле і жовток), туди ж додати гірчицю, лимонний сік, міцно посолити, влити 300-400 г масла і збити зануреним блендером.
Домашній майонез готовий!

Порада:

Для домашнього майонезу можна в принципі використовувати будь-яку гірчицю, але смачніше всього виходить з діжонськой.
Щоб майонез не розшаровується і без проблем зберігався в холодильнику, під час збивання можна додати дві столові ложки води.
Готовий домашній майонез перекладіть в чисту пластикову або скляну ємність, тоді його можна буде зберігати в холодильнику протягом тижня.