Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Салат «Лісова поляна»

Цей яскравий, неймовірно красивий салат, буде чудово виглядати на святковому столі. 

Він дуже смачний, корисний, приготувати його досить просто. Ця закуска схожа на торт, а за своїм виглядом дійсно буде нагадувати лісову галявину.
Інгредієнти :

  • півкілограма курячого філе,
  • два картоплі,
  • одна цибулина,
  • банку маринованих опеньків,
  • твердий сир,
  • пучок петрушки,
  • рослинна олія,
  • майонез.

Варимо картоплю «в мундирі», очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Курячу грудку відварюємо, остуджуємо і ріжемо на невеликі шматочки.

Беремо емальовану миску, ретельно змащуємо її стінки і дно рослинним маслом. Тепер викладаємо в миску гілки петрушки. Далі відкриваємо банку з опеньками і викладаємо половину наступний шар.

Далі зверху викладаємо шар картоплі, потім шар з майонезу. Наступний шар буде з дрібно нарізаного ріпчастої цибулі.

Далі йде шар з відвареної курки. Знову шар майонезу.

На дрібній тертці натираємо сир і викладаємо їм наступний шар. Тепер повторюємо всі шари: петрушка, гриби, картопля, курка.

Кожен шар не забуваємо чергувати з майонезом.

Тепер накриваємо наш салат кришкою і відправляємо в холодильник на півгодини.

Через це час виймаємо миску з холодильника, беремо ніж і акуратно відокремлюємо салат від стінок миски. Тепер ставимо миску на блюдо і акуратно знімаємо її.

В ідеалі повинно вийти страва, схожа на зелену галявину з визирають з зелені грибочками.



.