Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Салат "Сьомга під шубою"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 150 г слабосоленої сьомги (підійде форель, лосось або горбуша);
● 1 середня варена буряк;
● 1 середня варена морква;
2 варених яйця;
● 50-70 г твердого сиру;
● трохи ріпчастої цибулі;
● сіль - за смаком;
● майонез або сметана - за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
Яйця натерти на крупній тертці. Сир натерти на крупній тертці.Рибу порізати дрібним кубиком. Підходящу миску вистелити плівкою, викласти рибу першим шаром.На неї дрібно порізану цибулю і сіточка майонезу.
Зверху яйця, майонез.Наступний шар - натерта морква, майонез або сметана.На моркву - сир, змастити майонезом. Завершує шари натерта на крупній тертці буряк. За бажанням деякі шари можна посолити.
Залишаємо в холодильнику на кілька годин для просочення. Потім перевертаємо наш смачний салат "Сьомга на шубі" на блюдо, знімаємо миску і плівку акуратно. Прикрашаємо на свій смак.



.