Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Салати з крабовими паличками

1. Салат "Ніжний"

Інгредієнти:

  • Помідори 2 шт
  • Крабові палички 250 г
  • Яйця 4 шт
  • Сир 150 г
  • Майонез
  • Сіль

Приготування:

Викладаємо салат шарами: дрібно нарізані помідори (якщо вони дуже соковиті, сік краще злити) - крабові палички - білки яєць (натерти на тертці) - натерті жовтки - тертий сир. Всі шари промазати майонезом.

2. Салат "Смачненький"

Інгредієнти:

  • 100 г крабових паличок
  • 2 яйця
  • 1 плавлений сирок
  • 1 невеликий свіжий огірок
  • 1 невеликий помідор
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • часник сушений
  • майонез

Приготування:

Яйця зварити, остудити, почистити. Огірок почистити. Крабові палички порізати кружальцями, а всі інші інгредієнти кубиками. Посолити, поперчити, посипати сушеним часником (трохи), все перемішати з майонезом.

Приємного апетиту!

3. Салат "Хрум-хрум"

Інгредієнти:

  • 400 г крабових паличок
  • 4 яйця
  • 2 плавлених сирка (я беру 60%)
  • 3 свіжих огірка
  • пачка майонезу (200 г)
  • сіль за смаком
  • сухарики

Приготування:

Ріжемо кружечками крабові палички.Нарізаємо яйця (я роблю це овочерізкою).Огірки ріжемо не крупно, при бажанні можна очистити від шкірки.Плавлений сирок нарізаємо квадратиками.Перемішуємо всі разом, злегка присаливаем і заправляємо майонезом.Додаємо Сухарики перед подачею, щоб вони не расквасились (можна просто прикрасити ними). Отримуємо смачний салатик. Всім приємного апетиту.

4. Салат «Морська мушля»

Інгредієнти:

  • Картопля – 3 шт.
  • Сир – 100 гр.
  • Крабові палички – 200 гр.
  • Яйця – 5 шт.
  • Майонез

Ікра для прикраси

Приготування:

Салат укладається на тарілку шарами у формі черепашки.
-Шар натертого відвареної картоплі
-Майонез;
-Натертий твердий сир;
-Майонез;
-Нарізані крабові палички;
-Майонез;
-Натерте варене яйце (спочатку шар жовтків – змащений майонезом, потім шар білків);
Верх прикрасити червоною ікрою, це додасть додатковий смак салату.

5. Салат "Крабье"

Інгредієнти:

150гр.корейської моркви
200гр.крабових паличок
4 яйця
часник,сіль,майонез,зелень за смаком
раст.олія для смаження

Приготування:

Яйця збити і посмажити яєчний млинець.Крабові палички нарізати кубиками,яєчний млинець - кубиками або смужками,часник пропустити через прес,додати корейську моркву,зелень,сіль,перемішати і заправити майонезом.

6. Салат "Нептун"

Інгредієнти:

-креветки-300 гр
-кальмари-300 гр
-крабові палички-200 гр
-5 яєць
-130 гр. червоної ікри
-майонез

Приготування:

Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білок від жовтка, нарізаємо білок. Жовток можна залишити для прикраси. Варимо креветки в злегка підсоленій воді. Я вибирав креветки дрібненькі, щоб потім їх не різати. Потім у киплячу воду кидаємо, попередньо нарізавши на кільця, кальмари. Головне-не переварити їх, інакше вийдуть гумовими! Нарізаємо крабові палички. Тепер додаємо пару столових ложок майонезу, перемішуємо, і тільки потім додаємо червону ікру (щоб не полопалася). Сіль-перець-за смаком, але раджу солити після змішування всього, т. к. ікра і майонез можуть дати досить солі.

7. Салат по-королівськи

Інгредієнти:

-крабові палички - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйця - 4шт
-часник - 1 зубчик
-кукурудза консервована - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготування:

1. Підготувати продукти. Крабові палички розморозити. Яйця зварити круто.
2. Яйця очистити і нарізати дрібними кубиками, крабові палички поперек, на невеликі шматочки.
3. Зубчик часнику очистити і дрібно нарубати ножем.
4. Апельсин очистити від шкірки. Розібрати на часточки. Кожну часточку очистити від плівок, потім нарізати.
5. З'єднати підготовлені продукти, додати майонез і акуратно перемішати.
6. Салат викласти в салатник і подати.
Смачний салат готовий!!! Приємного апетиту.

8. Торт-салат

Інгредієнти:

  • пів склянки рису
  • 5 яєць
  • 1 цибулина
  • 200 г крабових паличок
  • 1 б. консервованої кукурудзи
  • майонез

Приготування:

1. Поділяємо кукурудзу на 2 частини, одну ми залишимо для прикраси.Вирізаємо трояндочки з шкірки помідори.
2. Починаємо з першого шару нашого салату - 1/3 частина відвареного рису, майонез. Кожен новий шар гарненько придавлюємо ложкою.
3. Наступний шар яйця (половина), майонез.
4. Слідом крабові палички або крабове м'ясо (половина), майонез.
5. Далі викладаємо вже всю кукурудзу, майонез.
6. Потім ще 1/3 частина рису, майонез.
7. Крабові палички які у нас залишилися, майонез. Дрібно покришену цибулю, майонез.
8. Яйця, які залишилися і майонез.
9. Рис. Тепер нам потрібно зробити так, щоб наш салат виявився на красивому блюді, та ще й перевернуть, для цього ми накриваємо його підготовленим стравою і акуратно перевертаємо. Тарілку в якому готувався салат ми акуратно прибираємо. Якщо ви добре приминали всі верстви то ваш салатик не розпадеться.
10. Справа підходить до кінця, прикрашаємо салат трояндочками і зеленню.

Приємного апетиту!

9. Крабовий салат з капустою

Інгредієнти:

  • 1 банку консервованої кукурудзи
  • 300гр. свіжої капусти
  • 240гр. крабового м'яса (або паличок)
  • Сік половини лимона
  • Майонез для заправки

Приготування:

Дрібно нарізаємо крабове м'ясо, дрібно шаткуємо капусту. Додаємо в капусту лимонний сік і перемішуємо її, даємо постояти 5 хвилин. У глибокій тарілці змішуємо капусту з лимонним соком, кукурудзу (зливаємо воду) і крабове м'ясо. Гарненько перемішуємо і заправляємо салат його майонезом. Приємного апетиту! Майже традиційний рецепт крабового салату, тільки з додаванням капусти. Виходить свіжий і дуже приємний смак. Обов'язково спробуйте цей варіант салату.



.