Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Італійський Шопський салат з вершково-часниковою заправкою

Інгредієнти:

Для заправки:
2-3 великих зубчики часнику, видавити
1 стакан оливкового масла
1/3 склянки червоного винного оцту
1 великий жовток
1 чайна ложка цукру


1/2 чайної ложки гірчиці дижонской
сіль і чорний мелений перець

Для салату:
220 г курячої грудки, нарізати
6-8 шматків бекону, обсмажити і наламати на шматочки
85 г салямі, дрібно нарізати
2-3 великих помідора, нарізати
1-2 великих головки салату ромен, нарубати
невелика червона цибулина, нарубати і замочити в холодній воді на 5-10 хвилин
1 стакан консервованого нуту, злити рідину
110 г тертої моцарелли
25 г тертого пармезану
сіль і мелений чорний перець

Приготування:

Для заправки всі інгредієнти збийте в блендері 30-60 секунд до однорідної маси.
Всі інгредієнти для салату наріжте і викладіть у велику миску. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Заправте достатньою кількістю соусу і знову перемішайте. Тепер за смаком додайте ще спецій і подавайте.



.