Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

ТОП - 6 смачних салатів до святкового столу

1. Салат до святкового столу "Серце ангела"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 1 куряча грудка (варена)
● 1-2 яблука (кисло-солодкі)
● 200 г сиру (твердих сортів)
● Майонез (легкий)
● 70-100 г червоної ікри

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Порізати курячу грудку соломкою або кубиками
2. Нанести шар майонезу
3. Слідом нанести нарізані яблука
4. Знову шар майонезу
5. Далі дрібно нарізаний або тeртий сир
6. Знову шар майонезу
7. Завершальний шар - шар червоної ікри.

2. Салат "Морська зірка"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 300 г червоної риби


● 150 г сиру
● 2-3 яйця
● 2 великих картоплини
● 2 свіжих огірка
● 1 маленька цибулина
● 1 великий солоний огірок
● кріп
● сіль, перець
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Свіжі огірки розрізаємо вздовж (5 смужок) і викладаємо на блюдо в основу салату у формі зірки.
2. Яйця відварюємо, натираємо на тертці і акуратно викладаємо поверх огірків.
3. Цибулю дрібно нарізаємо і викладаємо зверху.
4. Від червоної риби відрізаємо тонкі смужки для прикраси салату, а решту рибу дрібно нарізаємо і викладаємо наступним шаром.
5. Сир натираємо на дрібній тертці і викладаємо поверх риби. Зверху трохи промазуємо майонезом.
6. Потім викладаємо натерті на дрібній тертці залишки свіжих огірків.
7. Картоплю відварюємо і натираємо на дрібній тертці, дрібно нарізаємо солоний огірок і кріп, все це перемішуємо з майонезом і акуратно викладаємо наступним шаром. Ложку трохи змочуємо у воді і розрівнюємо картоплю.
8. Поверх викладаємо смужки з червоної риби, формуючи морську зірку. Прикрашаємо за бажанням.

 

3. Салат Їжачок з корейською морквою

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Гриби 200гр обсмажити (можна мариновані)
● Курячу грудку 200гр відварити зі спеціями, дрібно нарізати
● Змастити майонезом
● Лук обсмажити
● Яйце 3шт натерти
● Змастити майонезом
● Сир 250гр натерти
● Корейська морква 400гр

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Все укладається шарами формуємо їжачка. Носик і оченята маслини.
2. Іголкі- корейська морква, мордочку посипати сиром.
3. Грибок робимо з яйця. Капелюшок для білого гриба робимо з половини яйця і кладемо в заварку з чаєм. У
4. Навколо їжачка зелень - це петрушка, можна кріп.

 

4. Листковий салат "Мій генерал"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 100 г твердого сиру
● 4 яйця
● 2 варений моркви
● 2 варені буряка
● варене м'ясо
● часник
● майонез.

ПРИГОТУВАННЯ:
1-й шар: м'ясо дрібно порізати, додати часник, продавлені через землянку, майонез, все перемішати.
2-й шар: сир, натертий на крупній тертці, майонез.
Третій шар: яйця на крупній тертці потерти, майонез.
4-й шар: моркву потерти на крупній тертці, майонез.
5-й шар: буряк потерти на крупній тертці, майонез.

 

5. Салат з куркою, грибами і сиром

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Відварна курка -1 грудка
● Печериці консервовані - 1 банка
● Свіжий огірок - 1шт
● Сир
● Горошок - 1 банка
● Кукурудза - 1 банка
● Майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Курку відварити, охолодити, дрібно порізати, огірок і гриби нарізати тонкою соломкою, додати горошок, кукурудзу, заправити майонезом.
2. Прикрасити тертим сиром.

 

6. Салат до святкового столу "Кавун"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● відварене куряче філе - 100 г
● твердий сир - 100 г
● маслини без кісточки - ½ банки
● майонез - за смаком
● огірок - 1 шт.
● помідори - 2 шт.

ПРИГОТУВАННЯ:
Для самої салатної «начинки» можна використовувати будь-які інгредієнти, які вам до смаку. Можна замінити курку м'ясом, можна додати овочі або зовсім зробити цей салат вегетаріанським. Тобто заховати під «кавунової» внешостью все, що завгодно. Відварене куряче філе нарізаємо дрібно. Маслини нарізаємо кружечками. Сир натираємо на дрібній тертці. Заправляємо майонезом і перемешіваем.Обязательно відкладаємо трохи сиру і кілька маслин для прикраси!

Викладаємо салат у формі кавуна часточки на велике плоске блюдо.Пока салат просочується, займемося його прикрасою. В огірків позбавляємося від м'якої сердцевинки з кісточками (її можна просто з'їсти) і залишаємо для оформлення більш жорстку частину під самою шкіркою. Точно так само чинимо з помідорами: сердцевинки нам не потрібні, вони дадуть абсолютно непотрібний сік.

Залишилася тверду частину огірка натираємо на крупній тертці. Помідор нарізаємо маленькими шматочками. Кожну маслину розрізаємо вздовж на 4 часті.Викладиваем на кавунову часточку шматочки помідора м'якоттю вгору, намагаючись покрити поверхню, щоб не залишалося білих дирочек.Далее - світла смужка з натертого сиру, і на закінчення - зелена огіркова смужка, схожа на кавун корку.Викладиваем кавунові кісточки, зроблені з маслин.

Смачного!



.