Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Салат "Кармен"

Салат "Кармен"

Інгредієнти:

-Куряче філе 150-200 гр.
-Ветчіна 150 гр
-Помідори 250 гр.
-Грінки 100 гр
-майонез 200 гр.
-Аджіка 15 гр.
-Часник 10 гр.
-масло для смаження

Приготування салату "Кармен":

Всі інгредієнти нарізаємо однаковим брусочком. Сире куряче філе обсмажуємо до готовності, можна додати щіпку приправи для курки. Я готувала з приправою, надає гарний золотистий колір. Наприкінці смаження посолити. Шинку теж обсмажуємо на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки. Хліб викладаємо на деко, солимо і поливаємо невеликою кількістю рослинного масла, що не більше чайної ложки. Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів, підсушуємо до легкого підсмажування. Помідори залишаються свіжими. Все укладаємо на плоску тарілку шарами. Я кладу спочатку обсмажене філе, потім половину помідор, щоб курка просякла соком, наступний шар обсмажена шинка, все промазуємо заправкою майонез + аджика + часник, потім викладаємо решту помідор. Зверху перед подачею на стіл гіркою грінки. Салат "Кармен" виходить незвичайний, досить ситний, в міру гострий і ароматний. Ваші гості залишаться задоволені.



.