Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Салат Фунчоза з овочами.

Інгредієнти:

- 200 г локшини прозорою рисової

- 3 шт. болгарського перцю різного кольору

- 2 моркви
- 3-4 зубчики часнику
- Масло рослинне
- 1 огірок свіжий
- 2 ч.л. оцту
- Сіль
- Соя (соєвий соус)

Приготування:

1. Локшину треба спочатку залити холодною водою і залишити постояти 10 хв., Злити холодну воду, потім залити окропом на 5 хв. і злити окріп, промити локшину під проточною водою. Даємо стекти.

2. Морква і перець нарізати соломкою, пасерувати на рослинній олії до м'якості, але так, щоб перець не втратив колір. Зубчики часнику нарізати на дрібні шматочки, і кинути в кінці смаження моркви і перцю.
3. Як тільки пасеровані моркву, перець і часник охолонуть, змішати їх з локшиною і огірком. Додати оцет, сіль за смаком і сою (соєвий соус).

Салат Фунчоза готовий. Смачного!



.