Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Домашній лимонад

Інгредієнти:

- 1,5 літра сильногазованою мінеральної води
- 1 лимон
- 1 склянка цукру
- 4-5 гілочок м'яти

Приготування:
1. Висипаємо склянку цукру в кухлик, ставимо на вогонь і, помішуючи, доводимо до розплавлення і карамелізації.
2. Коли цукор придбає приємний коричневий відтінок, вливаємо склянку води, тільки будьте обережні, цукор почне шипіти і, можливо, бризкатися.
3. Розчиняємо карамелізований цукор у воді, трохи уварюємо, щоб цукор повністю розпустився. Можна і не заморочуватися з карамелизацией, просто зварити цукровий сироп з склянки води і склянки цукру, але тоді лимонад буде блідого кольору. А палений цукор додасть йому приємний колір.
4. Лимон нарізаємо тонкими кружечками, м'яту моєму. У киплячий цукровий сироп кладемо лимон, м'яту, гарненько перемішуємо, закриваємо кришкою і настоюють годину.
5. Беремо дволітрову пластикову пляшку, проціджуємо лимонний сироп і наливаємо його в цю пляшку. Доверху доливаємо сироп сильногазованою холодною мінералкою, закриваємо кришку, злегка струснемо, щоб сироп рівномірно розпустився і все, лимонад готовий. Кидаємо його в холодильник, але, гарантую, довго він там не пролежить.



.