Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Найсмачніше сало

Раджу взяти на замітку цей простий і доступний рецепт смачного сала, який Ви легко зможете приготувати на вечерю або як закуску. Спробуйте - не пошкодуєте! Закусочка виходить неймовірно смачна, змітають вліт.
Інгредієнти:
• сало
• вода - 1 літр
• кухонна сіль - 1 стакан
• лавровий лист - 3-4 штуки
• перець горошком - за смаком
• ріпчаста цибуля - 1 штука
• часник - 3-4 зубчики
• чорний мелений перець.
Як приготувати смачне сало:
Складаємо сало в каструлю, а потім робимо розсіл.
Розсіл: на 1 літр води висипаємо 1 склянка солі, додаємо 3-4 листочків лаврушки, перчик горошком і одну цибулину (я її очищаю) розсіл закипятим і через хвилинку заливаємо сало гарячим розсолом, ставимо гніт (під 3-х літрову банку з водою).
Нехай сало коштує в теплі 3-4 дні. Потім виймаємо з розсолу, обтираем насухо і натираємо часником давленим і посипаємо перцем чорним меленим, кладемо на зберігання в морозилку і за вуха не відтягнеш.



.