Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Вареники з сиром

Інгредієнти для вареників з сиром:

  • Борошно - 3 склянки;
  • Яйце - 1 шт;
  • Вода - 1 стакан;
  • Сир - 200 г (бажано м'якого сорту);
  • Масло вершкове, сіль, зелень.

Приготування вареників:
Для того, щоб приготувати тісто на вареники, потрібно змішати в глибокій ємності сіль і яйце з водою. Потім додати борошно. У приготуванні тіста потрібно змішувати інгредієнти на око, так як у складниках рецепту зазначено їх кількість приблизно. Коли вийде туге і пружне тісто, тоді і потрібно його вимішувати руками до однорідного стану.
Відріжте невеликий шматочок тесту, скачати ковбаску і нарізати з неї шматочки. Кожен шматочок розкачати.
Сир натерти на тертці.
Викласти сирну начинку в середину нашого млинчика з тіста. Сформувати вареники, ретельно скріплюючи краю.
Поставити каструлю з водою на вогонь, посолити і, коли вода закипить, кинути вареники. Варити близько 10 хвилин, постійно помішуючи. Готові вареники з сиром подавати до столу з вершковим маслом. Можна посипати подрібненою зеленню кропу.
Смачного!