Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Картопля з начинкою

Картопля, всіма улюблений, а з начиночкой - просто смачний, з хрусткою скоринкою.... Спробував його, захоче скуштувати картопля багато-багато разів!

  • Картопля — 6 шт
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Петрушка (за смаком)
  • Шинка — 150 г
  • Масло вершкове — 1 ст. л.
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний (мелений, за смаком)
  • Перець чилі (мелений, за смаком)
  • Сир твердий (тертий) — 50 г
  • Борошно пшеничне — 1 ст. л.
  • Яйце куряче — 1 шт
  • Цибуля зелена (за смаком)

Спосіб приготування:
Картоплю помити і відварити в шкірці.
Петрушку і зелений лук подрібнити. Цибулю і шинку нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі.
Картоплю очистити.
Обсмажену шинку і цибулю змішати з петрушкою, зеленою цибулею і сиром.
Картоплю розрізати навпіл, видалити м'якоть і нарізати її кубиками.
Змішуємо картоплю з шинкою і сиром.
Все акуратно перемішуємо, солимо і перчимо за смаком.
Наповнюємо половинки картоплі отриманим фаршем, з'єднуємо половинки, обвалюємо їх у борошні, яйці і знову в борошні. Обсмажуємо у фритюрі до золотистого кольору.
Отримуємо ніжну картоплю в хрусткій паніровці.