Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Стожки - страва з м'ясного фаршу

Для приготування стожков знадобиться:

  • фарш м'ясний - 0,5 кг;
  • яйця круті - 3 штуки;
  • цибуля ріпчаста - 2 головки;
  • картопля - 2 штуки;
  • сир - 100 г;
  • мелені перець за смаком,
  • домашній майонез або подібний йому соус.

 

Для соусу:

  • сирий жовток яйця - 1 штука;
  • олія соняшникова 50 мл;
  • олія гірчична - 2 ст. ложки;
  • гірчиця готова - 1 / 3 ч. ложки;
  • щіпка солі.

Для приготування соусу з'єднати жовток, олія соняшникова, олія гірчична, гірчицю, сіль.
Інгредієнти перемішати в однорідну масу і збити до невеликого загустіння.
Цибулю нашаткувати, яйця, зварені круто, картопля сирої і сир натерти.
На змащений лист викласти круглі коржі з сирого м'ясного фаршу, посолити і поперчити.
На кожен коржик з фаршу покласти шар цибулі.
Потім викласти шарами терті яйця (зварені круто) і тертий сиру картоплю.
Останній шар начинки - це тертий сир. Кожен стіжок полити 1 столовою ложкою соусу (або майонезу).
Запікати стожки в розігрітій духовці при 180-200 градусах близько 30 хвилин. За бажанням можна ще раз посипати сиром.
Стожки - страва з м'ясного фаршу - готово.
Смачного!