Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Рецепт скумбрії в яблочному оцті

Рецепт скумбрії в яблочному оцті. Дорогі мої читачі. Яка ж вона смачна, просто не описати словами. Ми перепробували багато рецептів. Але краще цього не знайшли. Соковита і тане у роті шматочки скумбрії. Отримуєш таке задоволення, що його можна лише порівняти із захопленням і ніяк не інакше. Приготуєте і Все ЗРОЗУМІЄТЕ....
Інгредієнти:
- 2 скумбрії (заморожена, розморозити)
- ріпчаста цибуля за смаком
- 250 мл води
- 6 гвоздик
- перець горошком дрібка
- 1/3 чайної ложки перцю духмяного молотого
- зерна коріандру дрібка
- 2 чайні ложки солі
- 1/2 чайної ложки цукру
- 2 столові ложки соняшникової олії
- 2.5 столові ложки яблучного оцту
Скумбрію почистити, порізати на шматочки.
Воду закип'ятити, додати туди сіль, цукор, гвоздику, перець горошком і мелений, коріандр, масло, кип'ятити 1 хвилину на повільному вогні.
В кінці влити оцет. Остудити.
Цибулю порізати півкільцями.
Рибу скласти в миску упереміш з цибулею, залити розсолом, маринадом.
Залишити краще на добу маринуватися.
Приємного...