Всі ми прекрасно знаємо, що волоські горіхи дуже корисні для організму. Вони містять необхідні елементи для здоров'я та краси. Ну а як часто Ви споживаєте горіхи?
 

Другі страви та на кожен день

Котлети в клярі з начинкою

Котлети в кляріЩо може бути смачніше котлет? Звичайно ж, тільки котлети в клярі, та ще й з начинкою! По цьому рецепту котлети в клярі з начинкою виходять неймовірно апетитними!
Необхідні інгредієнти для котлет:

  • фарш-500 г.
  • батон, 100 г. (білий)
  • сир, 70 м. (твердий)

 

Читати далі...

 

 

 


Паста з шинкою, помідорами і авокадо

Паста з шинкоюНеобхідні інгредієнти для пасти:

  • помідор 70 гр.;
  • авокадо 1 шт.;
  • макарони 300 гр.;
  • шинка 350 гр.;
  • сир фета 100 гр.;
  • сир пармезан 30 г;

 

Читати далі...

 

 

 


Паста з м'ясом

Паста з м'ясомПросто і смачно, тобто по-чоловічому!
Необхідні інгредієнти:
паста 250 гр.;
морква 1 шт.;
цибуля ріпчаста 1 шт.;
свинина 230 гр.;

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Рис с броколлі та куркою

Рис с броколлі та куркоюНезважаючи на гадану складність, це блюдо зовсім не трудомістка і дуже смачне!

 

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Паста Карбонаре з куркою і грибами

Паста КарбонареВзявши за основу відомий соус, ми пропонуємо трохи пофантазувати і приготувати карбонару з куркою і грибами. Це популярний по всьому світу страву дуже легко і досить швидко можна приготувати навіть на дуже маленькій кухні.
Інгредієнти для пасти Карбонаре:

  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Копчений бекон 6 скибочок
  • Гриби 250 г

 

Читати далі...

 

  


Запечена курка, запечена в тарілці з тіста

zapkurkaІнгредієнти для запеченої курки:

Курячі стегенця — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилік сушений — 1 ст. л.
Часник — 6 зуб.

 

 

Читати далі...

 

 

 


Фарширована курка апельсинами

farkurkaІНГРЕДІЄНТИ

● курка 1800 р
● апельсин 450 г
● часник 1 голівка
● майонез 100 мл

 

Читати далі...

 

 

 

 


Така гречка підкорила весь СВІТ

grechkaСмакота незвичайна!
Інгредієнти для гречки :

  • Гречана крупа - 150 гр .
  • Фарш м'ясний - 250-300 гр .
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Томатна паста - 2 ст. л.

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Фарширований перець - курка в перці

Інгредієнти для фаршированого перця:
Болгарський перець (великий) – 4-5 шт.
Філе курки — 1 шт.,
Помідор (невеликий) – 2-3 шт.
Цибулю зелений — кілька пір'я,
Кріп,
Йогурт без смакових добавок - 2 ст. л.
Сир твердий — 100-150гр

 

Читати далі...

 

 


Голубці з пекінської капусти в духовці

Для рецепту голубців з пекінської капусти знадобиться:
капуста пекінська - 14 листів;
фарш(яловичина+свинина) - 500 г;
рис(басматті) - 10 ст. л;
соняшникова олія - для смаження;
цибуля - 1 пор. шт;
морква - 1 бол.шт;

 

Читати далі...

 


Сочевиця з цибулею і помідорами

Сочевиця з цибулею і помідорамиЧудовий альтернативний гарнір, сміливо претендує на самостійне блюдо. І гарний привід згадати про забуті багатьма сочевицю.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 ст. сочевиці
  • 2 ст. л. рослинного масла
  • 1 велика цибулина
  • половина банки помідорів у власному соку без шкірки і насіння
  • 1 ст. л. бальзамічного оцту

 

Читати далі...

   


Домашня лазаня

  • Інгредієнти для лазані (на 6 порцій):
  • Фарш яловичий — 1 шт.
  • Морква — 2 шт.
  • Цибуля — 0,5 шт.
  • Солодкий перець — 1 шт.
  • Помідори (великі, стиглі) — 3 шт.
  • Лазаня — 100 г
  • Вино (біле або червоне)
  • Петрушка

Читати далі...

 

 


Рататуй прованський

Рататуй – це традиційне блюдо з овочів кухні Провансу. Рататуй зазвичай подається як гарнір, але він може бути цілком самостійною стравою. Прованський рататуй нагадує рагу і багато в чому аналогічне або схоже блюдо, збори в інших країнах, але під іншою назвою. Наприклад, в італійській кухні – це страва називається капоната, в іспанській – писто, а в угорській – лечо.

Отже, приготуємо рататуй.

  

Читати далі...

 

  

 


Свинина по-китайськи

Варто або не варто думати, що якщо страва "свинина по-китайськи" не відноситься до традиційним і звичним для нас - це означає, що воно дуже складне, і його важко готувати. Зовсім навпаки, зараз Ви в цьому переконаєтеся.

 

 

Читати далі...

 

   


Лаваш з куркою

Інгредієнти на 8 порцій:
Оливкова олія 4 ст. л
Куряче філе 500 г
Цибуля порей 2 шт
Гриби 250 г
Масло вершкове 40 г

 

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Котлети з капусти

Інгредієнти:

  • 1 кг капусти
  • 1 цибулина
  • 0,5 ст. манної крупи
  • 0,5 ст. борошна
  • 2 зуб. часнику
  • зелень(у мене кріп)
  • рослинна олія для смаження

 

 

Читати далі...

 

 

 


Вареники, які ніколи не розварюються

Інгредієнти для вареників:

  • Смачне тісто:
  • Яйця - 2 шт.
  • Рослинне масло - 2 ст. л.
  • Вода - 125 мл.
  • Сіль - за смаком(~0,5 ч. л.)
  • Борошно вищого ґатунку - 2ст.

 

 

Читати далі вареники...

 

 


Фаршировані курячі грудки

Інгредієнти:
- 4 курячі грудки
- 240 г консервованих абрикосів (можна персиків не принципово)
- 100-150 г твердого сиру (у мене гауда середньої витримки)
- 2 зубчики часнику
- 2-3 ст. л. сметани

 

 

Читати далі...

 

 

  


Легкий курячий пиріг

Інгредієнти:

- Варене куряче філе — 300 гр
- Борошно — 50 гр
- Яйце (невелика) — 2 шт.
- Молоко — 150 гр

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Рецепт кролика у вині

Для початку треба правильно вибрати кролика. М'ясо повинно бути світлим, рожевого кольору, без плям, синців. Приємний запах також свідчить про свіжість.

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Картопляні биточки

Інгредієнти:
- 4 варених картоплі
- 100 г твердого сиру
- 150 г шинки
- цибуля зелена

 

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Курячі відбивні з сиром

Інгредієнти:

  • курячої грудинки - 500 г
  • сир - 150г
  • яйця - 2шт
  • майонез - 3 ст. л

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Вареники з сиром

Інгредієнти

  • Борошно - 3 склянки.
  • Яйце - 1 шт.
  • Вода - 1 стакан.
  • Сир - 200 г (бажано м'якого сорту).
  • Масло вершкове, сіль, зелень

 

 

Читати далі вареники з сиром...

 

 

 


Лаваш запечений в духовці

Інгредієнти:

  • тонкий вірменський лаваш
  • м'ясо або будь-які вироби з нього на ваш смак
  • сир твердий
  • помідор

 

 

Читати далі...

 

 

 


Друга страва "Ледачі курячі ніжки"

Вам знадобиться:

  • 1 упаковка курячих гомілок,
  • 2 моркви,
  • 2 цибулини,
  • 1 банку консервованої кукурудзи,

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Картопля з начинкою

Картопля, всіма улюблений, а з начиночкой - просто смачний, з хрусткою скоринкою.... Спробував його, захоче скуштувати картопля багато-багато разів!

  • Картопля — 6 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Петрушка (за смаком);

 

 

Читати далі...

 

 

 


Яєчний коблер - сніданок для всієї родини

Інгредієнти:
●1 білий батон нарізний,
● 4 яйця,
● 3 помідора,
● 0,5 кг шинки,

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Стожки - страва з м'ясного фаршу

Для приготування стожков знадобиться:
фарш м'ясний - 0,5 кг;
яйця круті - 3 штуки;
цибуля ріпчаста - 2 головки;

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Закуска на чіпсах: 7 варіантів оригінальної начинки

1. Закуска на чіпсах «Сирна»

сир «Російський»
помідори
зелень
часник

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Смачний холодець

Він ні кого не залишить байдужим! Шикарно прикрасить будь-яке застілля!
Я зварила з яловичого коліна і двох свинячих ніжок в мультиварці, 90 хвилин, не замачівая.

 

 

Читати далі...

 

 

 

 

 

 


Жюльєн в тарталетках 

Інгредієнти:
- 400 гр курячої грудки (варена)
- 400 гр печериць (свіжі)
- 2 головки цибулі

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


Сніданок на швидку руку

Тонкий вірменський лаваш - дивно зручний продукт для безлічі оригінальних рецептів. Ми нарешті випробували ще один, на який давно покладали надії і не даремно. За якихось 10 хвилин з найпростіших продуктів вийшов відмінний, ситний сніданок!

 

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Курка фарширована шинкою і сиром

Курка - 1 шт,
Сіль,
Перець,
Майонез
Для начинки:
Шинка - 100 г.
Сир твердий - 100 г.

 

Читати далі...

 

 

 

 


Рецепт скумбрії в яблочному оцті

Дорогі мої читачі. Яка ж вона смачна, просто не описати словами. Ми перепробували багато рецептів. Але краще цього не знайшли. Соковита і тане у роті шматочки скумбрії. Отримуєш таке задоволення, що його можна лише порівняти із захопленням і ніяк не інакше. Приготуєте і Все ЗРОЗУМІЄТЕ...

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Домашня буженина

Найкращий спосіб приготувати смачне домашнє м'ясо. Буженина виходить дуже соковитою. Хороша альтернатива ковбасі для бутербродів.
Інгредієнти:
Шматок свинини (800-900г)
2-3 ч. л. солі

 

Читати далі...

 

 

 

 


Котлетки під шубою

Інгредієнти:
Фарш (з індички) - 1 кг
Яйце куряче - 2 шт
Батон (білий, без скоринки) - 0, 5 шт
Майонез (для фаршу + трохи для поливання) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл.

 

Читати далі...

 

 

 

 


Гарячі бутерброди: ТОП-10

1. Гарячі бутерброди зі шпротами і сиром

Інгредієнти:

● Батон білий - 1 шт.
● Шпроти - 1 банка
● Майонез - 2 ст. л.
● Часник - 2 зубчики
● Сир - 120 г
● Зелень

 

Читати далі...

 

 

 


Курка з грибами, запечена під картопляною шубою

Це секретна зброя жінок ... не встояв жоден чоловік!
Радимо приготувати прямо сьогодні!

Інгредієнти:

- 300 гр курячої грудинки (2 шт)
- 250 гр грибів (наприклад шампіньйони)
- 3-4 середніх картоплини
- 1 цибулина
- 1 ст.л. борошна

 

Читати далі...

 

 


Домашні курячі сосиски

Інгредієнти:

● 500-600 г курячого філе (у мене грудки)
● 100 мл молока
● 1 яйце
● 30 г слив. масла

 

 

Читати далі...

 

 

 

 


7 Гарячих Бутербродів на сніданок

Дорогі мої читачі. Іноді ми приходимо пізно з роботи і немає сил готувати. Ось ці рецепти саме для того щоб швидко і смачно погодувати сім'ю. Я ними користуюся і всі мої дуже задоволені коли на сніданок ці бутерброди.
1. Гарячі бутерброди з картоплею
Інгредієнти:
- 3-4 картоплини
- Сіль
- Перець

 

Читати далі...

 

 

 


Курячі оладки

Інгредієнти для курячих оладків:
1 куряче філе;
2 середніх (або 1 велика) цибулини;
Сіль за смаком;
Перець;
1 курине яйце;

 

Читати далі курячі оладки...

 

 

 

 

 

 


Запечена свинина з овочами під соусом бешамель

Інгредієнти:

Нежирна свинина (вирізка) - 600 р
Ріпчасту цибулю - 2 шт.
Вершкове масло - 100 г.
Пшеничне борошно - 3 ст.л. з гіркою
Молоко (у мене - 2,5% жирності) - 600-700 мл.

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


10 найсмачніших рецептів голубців

1. Голубці з грибами

Інгредієнти:

Білокачанна капуста - 8-10 листків
Вода
Сіль за смаком
Рослинна олія - ​​2 ст. л.

 

Читати далі...

 

 

 


Друга страва "Картопляна запіканка з грибами"

Інгредієнти:

Картопля - 600 г
Гриби - 400 г
Цибулина
Часник - 3 зубки
Сметана - 150 г

 

 

Читати далі запіканку з грибами...

 

 

 

 


Курячі сердечка, тушковані в сметані

Вам потрібно:
Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
Часник часточки 2 шт.
Рослинна олія 20 мл.
Серце куряче 600 г.
Сметана 100 г.

 

Читати далі...

 

 

 

 


Запечена форель з овочами

Інгредієнти:

Стейки червоної риби (форель, сьомга) - 4 шт. по 200 г
Помідори (не великі) - 4 шт.
Картопля - 4-6 шт.
Морква - 2-3 шт.

 

Читати далі...

 

 

 

 


Яйця фаршировані

6 варіантів для начинки.
1. Обсмажте дрібно нарізану цибулю і змішайте з жовтком.
2. Твердий сир з часником, майонезом і жовтком.
3. Жовток з дрібно порізаними маслинами або оливками і майонезом.
4. Червона або чорна ікра. Вже без жовтка.
5. Сир на дрібній тертці, волоські горіхи плюс майонез і часник.

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Гедлібже

Гедлібже - страва кабардинской кухні. Дуже просте, ситне і смачне в чому завдяки дивовижному соусу зі смаженої цибулі та сметани. 

Інгредієнти:

Курка (800 р)
Цибуля ріпчаста (3 шт.)
Часник (2 шт.)
Сметана (200 мл.)

 

Читати далі...

 


Узбецький плов

Інгредієнти:

Морква 600г
Цибуля ріпчаста 100г
Рис девзіра 600г
Рослинна олія 200мл
Баранина м'якоть 600г

 

 

Читати далі..

 

 

 


Друга страва "Паста з креветками і томатами"

Інгредієнти:
креветки (очищені і без хвостиків) 200 г
оливкова олія 2 ст. л.
паста фетучіні (або будь-яка інша на ваш вибір) 200 г
петрушка 1 жменя
вершкове масло 1 ст. л.

 

Читати далі...

 

 

 

 


Підбірка бутербродів для святкового столу

1. Закусочні бутерброди з печінкою тріски

Інгредієнти:

- Печінка тріски-2 баночки по 100 гр
- Яйця-3-4 шт
- Тертий, твердий сир-кількість за бажанням
- Майонез

 

Читати далі...

 

 


Запіканка-жюльєн

Інгредієнти:

Куряче філе - 400 г
Середній картопля - 8 шт.
Печериці - 12 шт.
Велика цибулина - 1 шт.
Вершки - 300 г
Молоко - 100 г

 

Читати далі...

 

 

 

 


Друга страва "Куряча запіканка"

Інгредієнти:

Куряча грудка (філе) - 4 шт.
Баклажани - 2-3 шт.
Помідори - 3-4 шт.
Сир - 150 г
Часник - 1 зубчик

 

Читати далі...

 

 

 


Сирна закуска

Інгредієнти:

Домашній сир - 500 г
Жирна сметана або вершки - 200 мл
Сіль
Свіжий кріп
Щіпка чорного меленого перцю
Пару середніх зубків часнику

 

Читати далі...

 

 


Друга страва "Плов"

Інгредієнти:

1 кг баранини
3 великі моркви
2 великі цибулини
голівка часнику
куркуми
кумін (зіра)

 

 

Читати далі...

 

 

 

 

 


Спагетті з куркою в томатному соусі

Любителям італійської кухні присвячується! Ситний і дуже смачну вечерю всього за півгодини! Вкуснейшие спагетті в томатному соусі з соковитою та ароматною куркою!

 

 

Читати далі рецепт спагетті.

 

 


5 рецептів скумбрії. Смачні скумбрія

Найсмачніші рецепти!

1. Скумбрія ЗА ТРИ ХВИЛИНИ

"Цей рецепт мамі розповіла продавщиця риби на ринку. Він настільки елементарний, що я була вражена таким відмінного результату. Звичайно це а-ля копчена скумбрія, так як копченням в рецепті і не пахне, але смак у рибки чудовий.

 

 

Читати далі...

 

  


Фаршировані ракушки

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Макаронні вироби "черепашки" - 500 гр.
● Яловичий + свинячий фарш - 350 гр.
● Рикотта - 250 гр.
● Сир Пармезан - 100 гр.
● Цибуля ріпчаста - 60 гр.

Читати далі...


Смачна домашня паста з курки та овочів

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 500 грам пасти,
● 500 грам курячої грудки,
● 300 грам моркви,
● 500 грам брокколі,

● 1 баночка зеленого консервованого горошку,
● 450 грам густих вершків,
● 130 грам сиру пармезан,
● 30 грам вершкового масла,
● 3 зубчики часнику,
● оливкова олія,

Читати далі...


Друга страва "Картопля по сільськи в Мультиварки"

ІНГРЕДІЄНТИ:

● Картопля - 1 кг
● Сіль

● Перець
● Кріп сушений
● Петрушка сушена
● Олія соняшникова нерафінована (трошки)

ПРИГОТУВАННЯ
Картоплю моєму, не чистимо, розрізаємо на дольки (картоплю уздовж навпіл, кожну половинку вздовж на 3 частини).
Читати далі...

 


Друга страва "Запечена картопля з грибами в рукаві"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Картопля - 5-6 шт
● Гриби - 500 гр (у мене печериці, але можна взяти лисички або гливи)
● Морквина - 1 шт
● Жирна сметана - 3 ст.л.

Читати далі...


Друга страва "Ніжне куряче відбивне"

 

ІНГРЕДІЄНТИ:
● куряча грудка - 2 шт
● ріпчаста цибуля - 1 шт
● морква - 1 шт
● болгарський перець - 1 шт
● помідор - 1-2 шт
● маслини
● сир твердий - 150 г

Читати далі...

 

 


7 рецептів приготування смачних курячих шлунків

РЕЦЕПТ ПЕРШИЙ: Курячі шлунки по-швидкому

Потрібно: 500г курячих шлунків, 2 цибулини, 3 ст.л. рослинного масла, ½ ч.л. соди, спеції за смаком, сіль.

 

 

Читати далі...