Готуємо разом Гречану кашу з грибами і курячою грудкою

Гречка смачна

Просте і ситне блюдо.

Необхідні інгредієнти:

  • крупа гречана 350 гр.
  • гриби сушені 10 гр.
  • грудка куряча копчена 300 гр.
  • цибуля ріпчаста 2 шт.
  • вода 950 мл.
  • яйце 4 шт.
  • масло вершкове 20 г.
  • кріп 10 гр.
  • чорний перець
  • сіль - за смаком

Приготування гречки:
Крупу промиваємо в холодній воді. Замочуємо білі гриби на п'ять-десять хвилин. Нарізаємо філе, гриби і цибулю на дрібні кубики. Укладаємо в глиняні горщики. Додаємо крупу, сіль і перець. Перемішуємо і вливаємо гарячу воду.
Накриваємо кришками. Ставимо в холодну духовку. Розігріваємо температуру до 180 гр. Готуємо кашу одну годину.
У кожен горщик розбиваємо по одному яйцю і додаємо чайну ложку олії. Варимо кашу ще п'ять-десять хвилин до готовності яєць. Прикрашаємо зеленню.
Готуємо разом і все буде смачно. Смачного.