Готуємо разом пельмені з фаршем - пельмені рецепт

Готуємо разом пельмені

Необхідні інгредієнти:

  • борошно 500 гр.;
  • яловичина 300 гр.;
  • свинина 300 гр.;
  • баранина 300 гр.;
  • вода;
  • мускатний горіх;
  • сіль;
  • чорний перець.

Процес приготування пельменів:
Замішуємо тісто, склянки води, солі та борошна. Пропускаємо через м'ясорубку м'ясо. Додаємо сіль, перець, воду і мускатний горіх. Перемішуємо до однорідної маси.
Розкачуємо тісто в пласт. Вирізаємо кружечки. Викладаємо фарш на тісто і формуємо пельмені. Відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Викладаємо пельмені на тарілку.
Готуємо разом і все буде добре.
Смачного.