Готуємо разом Фаршировану качку

Готуємо разом Фаршировану качкуЗафарширувати цілу качку всякою всячиною - справа кожного мужика
Необхідні інгредієнти:

  • Качка
  • Яблуко 5 штук
  • Журавлина свіжа 250 грамів
  • Цукор 10 грамів
  • Масло рослинне 45 мілілітрів
  • Оцет винний білий 30 мілілітрів
  • Чорний перець
  • Сіль
  • Зелень

Процес приготування фаршированої качки:
Звільняємо яблука від серцевини і насіння таким чином, щоб збереглася цілісність яблука. Фаршируємо журавлиною, збризкуємо винним оцтом і посипаємо цукром.
Натираємо качку зсередини сіллю і перцем і фаршируємо яблуками.
Викладаємо птицю на деко, змащуємо маслом і запікаємо до готовності. У процесі приготування перевертаємо качку і поливаємо витопленим жиром.
Подаємо фаршировану качку, оформивши зеленню.

Готуєм разом і все буде смачно.

Смачного!

Готуємо разом качку



.