Готуємо разом Цибульні кільця в клярі

Для рецепту потрібно:

  • 2-3 цибулини,
  • 3/4 чашки борошна (чашка=250мл),
  • 1/2 чашки пива,
  • 1 велике яйце,
  • сіль,
  • перець,
  • рослинна олія для смаження.

Одна з найбільш простих і популярних закусок. Її можна подавати як закуску до пива, а також у поєднанні з м'ясними стравами, з сиром і всілякими соусами. Готуватися вона кілька хвилин, а всі продукти завжди є в наявності. Кляр на пиві виходить хрусткий і ароматний.
Інгредієнти:
1. Робимо кляр: віночком збиваємо борошно, яйце і пиво. Солимо і перчимо.
2. Чистимо цибулину, нарізаємо його кільцями.
3. У глибокій сковороді нагріваємо олію. Масла наливаємо приблизно 1 см у глибину. Занурюємо кільця в кляр.
4. Акуратно викладаємо в гаряче масло, обсмажуємо в двох боків до рум'яної скоринки.
5. Готові кільця перекладаємо на паперовий рушник, щоб воно ввібрало весь зайвий жир. Тут можна посипати колечка улюбленими спеціями, або сіллю, тоді робимо кляр менш солоний.
6. Все33; Неймовірно швидко і просто! А результат — смачні, ароматні й хрусткі кільця.
7. Дуже смачно подавати такі колечка з різноманітними соусами, я, наприклад, люблю їх з кисло-солодким соусом.

Готуємо разом і все буде смачно.

Смачного!